Mrkvové brownies bez mouky

18. srpna 2016 v 7:41 |  Sladké
Řekla bych, že toto brownies má svoji zajímavou a specifickou chuť. Chuťově a konzistenčně se úplně liší třeba od cuketového. Určitě stojí za vyzkoušení a řídkého těsta se zpočátku vůbec nebojte, protože těsto je po upečení krásně měkkoučké a nadýchané a vytvoří se v něm tato zvláštní bublinková textura. Nevím, možná je to přeci jen tím tukem...


Budete potřebovat:

  • 300 g nastrouhané mrkve
  • 3 vejce
  • 40 g rozpuštěného másla
  • 75 g ořechového másla (lze nahradit obyčejným máslem)
  • 30 g kakaa
  • 70 g medu či jiného sladidla dle chuti
  • 1/2 prášku do pečiva
  • špetka soli
  • nasekaná hořká čokoláda, ořechy...
Předehřejte si troubu na 180°. Vejce vyšlehejte se špetkou soli, přidejte nastrouhanou mrkev a ostatní přísady. Přidat můžete i nasekanou čokoládu či ořechy. Pečte 30-45 minut.
 

1 člověk ohodnotil tento článek.

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama