Lahodné a vláčné cuketové brownies

3. srpna 2016 v 7:55 |  Sladké
Poslední dobou jsem si dost oblíbila brownies. Jedná se o kakaovou vlhkou, hutnou "buchtu". A jelikož z více než poloviny se toto brownies skládá z cukety, nemusíte mít proto žádné výčitky a vzít si třeba o pár kousků více;) Zkoušela jsem už řepové brownies, které je též výborné. Chystám se i na mrkvové, osobně jsem dost zvědavá, určitě se tu brzy objeví nové recepty:)


Budete potřebovat:

  • 600 g nastrouhané, pořádně vymačkané cukety (asi 2 velké cukety)
  • 120 g celozrnné mouky
  • 2 vejce
  • špetka soli
  • 65 g kakaa
  • 40 g rozpuštěného másla
  • prášek do pečiva
  • 90 g medu či jiného sladidla dle chuti
Cuketu si nastrouhejte, posolte a nechte vypotit. Poté z ní vymačkejte co nejvíce vody a smíchejte ji s ostatními surovinami. Přidat můžete nasekanou hořkou čokoládu či oříšky. Pečte v předehřáté troubě na 180° zhruba 45 minut. Nechte zcela vychladnout a nakrájete. Doporučuji podávat s tvarohem a arašídovým máslem, mňam!



 

Buď první, kdo ohodnotí tento článek.

Komentáře

1 karlakarla1 karlakarla1 | Web | 7. srpna 2016 v 20:48 | Reagovat

To vypadá luxuně, děkuji za tip :) Zrovna mám doma jednu cuketu a nevím, co s ní :)

Nový komentář

Přihlásit se
  Ještě nemáte vlastní web? Můžete si jej zdarma založit na Blog.cz.
 

Aktuální články

Reklama